Die Frühstücksidee – Walnuss, Honig und Bananen Toast

Honeyed walnut & banana toast

Ein belegtes Brot oder einen Toast mit Erdnussbutter zum Frühstück ist auf Dauer doch ein wenig langweilig, oder!?
Warum also nicht kreativ werden und überlegen, was sonst noch gut schmecken würde.

Meine Idee zum Frühstück: ein Walnuss, Honig und Bananen Toast

Zutaten:

1 Scheibe Vollkorntoast (oder Brot)

¾ EL gehackte Walnüsse

1 TL Honig oder Agavendicksaft

½ Banane in Stücke geschnitten

1 EL Ricotta Käse

 

Zubereitung:

Toaste das Brot oder den Toast schön goldbraun und streiche dann den Ricotta drüber. Belege die Ricottacreme mit den Bananenstücken und den Walnüssen und gebe dann etwas Honig oder Agavendicksaft drüber.
Wenn du magst, kannst du auch noch ein wenig Zimt drüber geben.

Fertig!

Welche Frühstücksoption würdest du aufpeppen und wie? Ich bin über jede Anregung dankbar!

 

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